surówka z kapusty

Cóż może być lepszego do chrupiącego, świeżego, kremowego, lekko kwaśnego dodatku do kanapek czy obiadu niż klasyczny, amerykański (choć pochodzenia holenderskiego) coleslaw, zwany przeze mnie żartobliwie kolesławem? Powiem Wam, że jest coś, co może. Coleslaw z czerwonej kapusty! W niektórych rejonach ameryki pewnie by mnie za to przeklęli, ale co …