Wegański Krem Chrzanowo-Gorczycowy – na Wielkanoc i nie tylko!
Trochę z okazji Wielkanocy a trochę tak na co dzień do kiełbaski (wegańskiej oczywiście). Wyszedł mi tak trochę z przypadku. Przygotowywałem majonez z aquafaby a pod ręką miałem korzeń chrzanu i nieco brązowej gorczycy. Nie zaszkodziło spróbować tej mieszanki. Efekt był świetny: musztardowy, dosyć pikantny, świetnie uzupełniał delikatne smaki. Do …