Tofu gyro czyli przepis na gyros z tofu, ale grecki
Co mogłem przywieźć z Krety? Różne rzeczy tak naprawdę, ale z wycieczek najchętniej przywożę wspomnienia. Gyro w Fast Vegan Food w Heraklionie to będzie jedno z najpiękniejszych wspomnień tegorocznych wakacji – idealna kompozycja sojowego gyrosa z puszystą pitą, warzywami i tzatzikami. Pomysł na taki gyro powstawał w mojej głowie już …