Wegański gyros z tartego tofu – złoto polskiego stołu
Tofu króluje obecnie w naszej kuchni – najczęściej pod postacią prostych kanapek z wędzoną lub naturalną wersją, kremowej tofucznicy czy wspaniałej okrasy. Zawsze mamy kilka kostek w lodówce i nie zawahamy się ich użyć! Tym razem wpadłem na bardzo ciekawy pomysł by wykorzystać tofu do wrapów, kanapek a nawet sałatki. …