Wegańskie Przepisy by Tomek Mędrek
Zeszłoroczna inspiracja na wegański Tłusty Czwartek spotkała się z bardzo dobrym odbiorem z Waszej strony. Mam trochę nadzieję, że to co przygotowałem na najważniejsze święto polskich łasuchów w tym roku, również Was zaciekawi i usatysfakcjonuje. Przepis jest bardzo łatwy, bo to tak naprawdę składanka najlepszych hitów ostatnich tygodni. Jeżeli śledzicie …
Moja współpraca z marką Wege Siostry nabiera rumieńców. W pierwszej odsłonie zaprezentowaliśmy Wam wręcz finediningowego Pora w sosie Vermezanowym, a dziś na tapet wrzucamy dwa inne produkty z portfolio Sióstr: delikatny, ale lekko zadziorny serek Smarowaniec oraz Osełkę czyli jedno z najlepszych masełek w wegańskim świecie. Użyłem ich do przygotowania …
Cóż ja mogę w tym wstępie napisać? Mogę Was zachęcić stwierdzeniem, że wyciąłem tu wszelkie zbędne operacje, dobrałem ilości, czasy i temperatury tak, by ten przepis był niezawodny. Byście nie musieli się martwić o efekty. Nie jest to danie, któremu poświęcisz mało czasu, nie jest to też danie, które wymaga …
Jakiś czas temu na swoim Instagramie obiecałem, że podzielę się z Wami przepisem na boczniaki w panierce jak z KFC. Panierkę tego typu dopracowywałem dosyć długo, bo już od pierwszego przepisu na blogu (czyli Chicken & Waffles). Według mnie, kluczem nie jest jedynie nałożenie warstwy smaku na boczniaki, ale również …